Produksi Perajin Tempe di Surabaya Turun Imbas Naiknya Harga Kedelai
- 21 April 2025
- Bagian Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat
Naiknya harga kedelai berdampak pada turunnya jumlah produksi tempe yang dibuat oleh perajin tempe di Surabaya.
Jarwo Susanto yang akrab disapa Bang Jarwo salah satu perajin tempe dari Putat Jaya Surabaya mengatakan, biasanya ia membeli kedelai dengan harga Rp8.500 per kilogram (kg). Namun setelah Lebaran 2025, harga berangsur naik hingga menjadi Rp10.500 per kg.
“Biasanya saya beli di agen yang ada di Patemon, itu sekarang sudah ganti harga. Itu naiknya sedikit demi sedikit, awalnya...