PEMKOT SURABAYA RENCANAKAN FESTIVAL RUJAK ULEG 2025 DI KOTA LAMA

Pemerintah Kota Surabaya merencanakan event tahunan Festival Rujak Uleg tahun 2025 digelar di Wisata Kota Lama, Mei mendatang. Hidayat Syah Kepala Dinas Kebudayaan, Kepemudaan, dan Olahraga, serta Pariwisata (Disbudporapar) Kota Surabaya menyebut, rencananya Kota Lama akan dipilih jadi venue Festival Rujak Uleg yang biasanya digelar di Kya-Kya Kembang Jepun. “Ini lagi di diskusikan ada dua konsep mungkin Kota Lama atau Surabaya Expo, tapi kelihatannya Kota Lama, kalau lihat crowd-nya,” katanya, Kamis (27/2/2025). Wisata baru hasil revitalisasi yang berhasil menarik wisatawan itu, dinilai representatif untuk gelaran Festival Rujak Uleg. “Biar masyarakat yang datang juga bisa melihat dari bermacam sudut parkirnya juga tidak bingung. Terus otomatis (wisatawan) daerah-daerah lain juga ikut,” terangnya. Jumlah peserta minimal yang ikut dalam festival rencananya 420 orang, terdiri dari empat orang dari total 105 kelompok. Sementara, Farah Andita Ramdhani Kabid Pariwisata Disbudporapar Kota Surabaya menyebut, tahun ini Festival Rujak Uleg akan dikonsep menampilkan seluruh budaya. “Pada tahun 2025 ini, Festival Rujak Uleg mengambil tema ‘Semesta Rujak Uleg’, yang menampilkan keseluruhan dimensi budaya dalam rujak uleg atau cingur sebagai salah satu kuliner khas Surabaya. Kata ‘semesta’ adalah berbagai dimensi, baik spasial maupun temporal yang didalamnya terdapat nilai budaya, sejarah dan ekonomi di masa silam, kini dan masa depan,” jelasnya. Pemkot akan menggandeng komunitas kuliner dan UMKM untuk mendorong sektor ekonomi kreatif, melalui karya merchandise, dan komunitas kuliner sebagai peserta festival.